Ελληνίδα δημιούργησε φαγώσιμα δοχεία μεταφοράς φαγητού
Η ελληνικής καταγωγής σχεδιάστρια και αρχιτέκτονας δημιούργησε μια οικολογική προσέγγιση για την μεταφορά των τροφίμων: ένα εδώδιμο κουτί μεταφοράς τροφίμων, ένα τάπερ που μπορεί να γίνει μέρος του γεύματος. Η συλλογή ΚΙ • RA and The Edible Tower (of Containers), όπως ονόμασε η Κωνσταντία Μάνθου τη συλλογή της, παρουσιάστηκε στην Εβδομάδα Σχεδίου του Μιλάνου. Πρόκειται για μια συλλογή από οικιακά σκεύη, που διευκολύνουν στην παραγωγή, στη μεταφορά και στην κατανάλωση ενός γεύματος. Ψημένα πιάτα φτιαγμένα από ψωμί χρησιμοποιούνται ως δοχεία και μπορούν να γίνουν ένα μέρος του γεύματος.
Η κ.Μάνθου γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη και είναι αρχιτέκτονας και σχεδιάστρια. Εργάζεται μεταξύ των διαφόρων κλάδων εξερευνώντας τους νέους τρόπους και τις έννοιες της χειροτεχνίας. Έχει εργαστεί υπό την καθοδήγηση των αδελφών Campana για μερικά χρόνια. Από το 2008 εργάζεται ως ανεξάρτητος σχεδιαστής και σύμβουλος και ασχολείται κυρίως με το σχεδιασμό των προϊόντων και την εσωτερική διακόσμηση. Από το 2010 είναι επίκουρη καθηγήτρια στο Scuola Politecnica di Design. Ζει και εργάζεται στο Μιλάνο τα τελευταία χρόνια.