Πελοποννησιακοί οίνοι: άρωμα μύθου
Προϊόντα

Πελοποννησιακοί οίνοι: άρωμα μύθου

Τα πελοποννησιακά κρασιά συγκαταλέγονται ανάμεσα στα καλύτερα διεθνώς. Οι οινοπαραγωγοί της Πελοποννήσου λαμβάνουν κάθε χρόνο τιμητικές διακρίσεις σε διοργανώσεις παγκόσμιου βεληνεκούς και αποτελούν τους  πρεσβευτές της οινικής κουλτούρας της χώρας μας. Αναλυτικά ο κατάλογος των φημισμένων και διακεκριμένων οίνων της Περιφέρειας Πελοποννήσου έχει ως εξής:

Οίνοι ΠΟΠ (ΟΠΑΠ):

  • ΠΟΠ (ΟΠΑΠ) Νεμέα (Κορινθία, Αργολίδα),
  • ΠΟΠ (ΟΠΑΠ) Μαντίνεια (Αρκαδία),
  • ΠΟΠ Μονεμβασία-Malvasia (Λακωνία).
  • Οίνοι ΠΓΕ (Τοπικοί):

Κατά περιφερειακή Ενότητα:

  • ΠΓΕ Κορινθία (Κορινθιακός Τοπικός οίνος )
  • ΠΓΕ Μεσσηνία (Μεσσηνιακός Τοπικός Οίνος),
  • ΠΓΕ Λακωνία (Λακωνικός Τοπικός Οίνος),
  • ΠΓΕ Αρκαδία (Τοπικός Οίνος Αρκαδίας),
  • PΠΓΕ Αργολίδα (Τοπικός Οίνος Αργολίδας).

κατά περιοχή:

  • ΠΓΕ Κλημέντι (Κορινθία),
  • ΠΓΕ Τριφυλλία & ΠΓΕ Πυλία (Μεσσηνία),
  • ΠΓΕ Τεγέα (Αρκαδία).

κατά ποικιλία:

  • Αγιωργίτικο (Νεμέα Κορινθίας & αλλού, ερυθρό)
  • Σκλάβα, (Κορινθία, Αργολίδα, ερυθρό)
  • Ροδίτης(σε όλη την Πελοπόννησο, ροζέ)
  • Φιλέρι (Μεσσηνία, λευκό)
  • Θράψα (Λακωνία, ερυθρό)
  • Κυδωνίτσα (Λακωνία, λευκό)
  • Μαυρούδι (Λακωνία, λευκό)
  • Πετρουλιανός (Λακωνία, λευκό)
  • Μοσχοφίλερο (Αρκαδία, ροζέ)
  • Ροκανιάρης (Αργολίδα, λευκό). .

Η ιστορία του οίνου είναι συνυφασμένη με αυτήν της Πελοποννήσου. Η καλλιέργεια της αμπέλου στην πελοποννησιακή επικράτεια ανάγεται στην απώτατη αρχαιότητα. Η λατρευτική ζωή της Πελοποννήσου ήταν συνυφασμένη με τον Ιερό Οίνο και τη βακχική τελετουργική παράδοση. Είναι εύλογο αυτή η μακραίωνη σχέση να παράγει εκλεκτά κρασιά, που ενσωματώνουν στα αιθέρια αρώματά τους όλη την ιστορία της Πελοποννήσου.

Οι Δρόμοι του Κρασιού

Οι Δρόμοι του Κρασιού είναι ένας θεσμός που συνδυάζει την περιηγητική και ταξιδιωτική διάθεση με την οινοφιλία. Όσοι επιλέγουν να ταξιδέψουν σε αυτούς τους μαγεμένους δρόμους, θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν εξαιρετικά κρασιά, συνδυασμένα με τοπικά εδέσματα υψηλών απαιτήσεων και να περιηγηθούν σε τοπία ανυπέρβλητης φυσικής ομορφιάς. Οι οινοπαραγωγοί της Περιφέρειας Πελοποννήσου συμμετέχουν σε αυτόν τον θεσμό με αγάπη και αφοσίωση. Οι λάτρεις του κρασιού έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά την οινική ιστορία, τις καλλιεργητικές και οινοπαραγωγικές πρακτικές, να ξεναγηθούν στους χώρους παραγωγής και τυποποίησης, να φιλοξενηθούν σε πρότυπους ξενώνες και να συμμετάσχουν σε γευσιγνωστικές ημερίδες.

Στη Νεμέα, μια περιοχή κατ’ εξοχήν αμπελουργική, που συμμετέχει στον θεσμό των Δρόμων του Κρασιού, το υψόμετρο κυμαίνεται από τα 200 έως τα 800 μέτρα.  Η ποικιλία η οποία κυριαρχεί είναι το Αγιωργίτικο. Πρόκειται για μια εκλεκτή άμπελο, η οποία δίνει τη δυνατότητα παραγωγής μιας μεγάλης γκάμας κρασιών.  Από αυτήν προέρχονται και τα φημισμένα κρασιά Ονομασίας Προέλευσης Ανωτέρας Ποιότητας Νεμέα. Αλλά όχι μόνον αυτά: επίσης εξαιρετικά θεωρούνται τα ροζέ, αλλά και τα ερυθρά παλαίωσης.

Η ζώνη του ΠΟΠ Μαντίνεια, η οποία θεσπίστηκε το 1971, εκτείνεται στο κεντρικό – ανατολικό τμήμα της Περιφερειακής Ενότητας Αρκαδίας, μεταξύ των βουνών Πάρνωνας στα ανατολικά και Μαίναλο στα δυτικά και εκτείνεται το Μαντινειακό Πεδίο, ένα οροπέδιο με μέσο υψόμετρο 660μ. Στην ευρύτερη αυτή περιοχή, η ζώνη του ΠΟΠ Μαντίνεια περιλαμβάνει τμήματα των περιοχών Τρίπολης (Τρίπολη, Άγιος Βασίλειος, Άγιος Κωνσταντίνος, Μερκοβούνι, Πέλαγος, Σκοπή), Βαλτετσίου (Δάφνη), Κορυθίου (Αγιωργίτικα, Ζευγολατιό, Νεοχώρι, Παρθένι, Στενό), Λεβιδίου (Κανδήλα, Λεβίδι, Ορχομενός, Παλαιόπυργος), Μαντίνειας (Αρτεμίσιο, Κάψια, Λουκάς, Νεστάνη, Πικέρνη, Σάγκα, Σιμιάδες) και Τεγέας (Λιθοβούνια).

Οι ταξιδιώτες της περιοχής αντικρίζουν το μαντινειακό Πεδίο αμέσως μόλις περάσουν τη σήραγγα Αρτεμισίου. Το οροπέδιο είναι μια εκτεταμένη επιμήκης έκταση, περίπου στη διεύθυνση βορράς – νότος, συνολικού μήκους περί τα 36 χιλιόμετρα.

Εκτός από τις «πεδινές» εκτάσεις το μοσχοφίλερο καλλιεργείται και στις χαμηλές πλαγιές των βουνών που περιβάλλουν το οροπέδιο. Η ωρίμαση των σταφυλιών είναι αργή και ο τρύγος όψιμος, μέσα στον Οκτώβριο. Είναι διακριτά δύο αρωματικά και γευστικά προφίλ στους οίνους ΠΟΠ Μαντίνεια. Τα σταφύλια του οροπεδίου έχουν πιο αρωματικό προφίλ, με τονισμένο το άρωμα τριαντάφυλλου, ενώ τα σταφύλια των πλαγιών τονίζουν τα αρώματα εσπεριδοειδών και έχουν πιο υψηλή οξύτητα. Το μοσχοφίλερο, από το οποίο παράγονται τα εξαίρετα μαντινειακά κρασιά, θεωρείται από τις πλέον αρωματικές και ευγενείς ποικιλίες αμπέλου. Εντός της ζώνης δραστηριοποιούνται 11 οινοποιεία, που παράγουν οίνους ΠΟΠ Μαντίνεια. Το μοσχοφίλερο όμως είναι τόσο δημοφιλές και περιζήτητο, που με τις απαραίτητες εκ του νόμου συνεργασίες ΠΟΠ Μαντίνεια παράγουν και 20 οινοποιεία εκτός της ζώνης.

Οι περισσότερες αμπελοκαλλιέργειες είναι βιολογικές, παράγοντας έτσι κρασιά υψηλής ποιότητας.
Σήμερα στην παραγωγή των κρασιών της περιοχής συμμετέχουν ποικιλίες όπως οι Merlot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc,Chardonnay, Gewurztaminer, δίνοντας Τοπικούς Οίνους, όπως τους Αρκαδία, Τεγέα, Πελοποννησιακός. λευκούς με πλούσιο άρωμα, αλλά και ερυθρούς, οι οποίοι ενδείκνυνται για παλαίωση.

Supported by pelopexpo.com

ΠΡΟΣΘΕΣΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΟΥ