Ο Μιχάλης Κασσέρης χρησιμοποιώντας τις γνώσεις του στην μικροχρηματοδότηση και στις επιχειρήσεις, επιθυμεί να δημιουργήσει τη επόμενη γενιά κοινωνικής επιχείρησης.
Το 2011 ο Κασσέρης πήρε Master στη Διοίκησης Επιχειρήσεων από το Babson College. Εκείνη τη περίοδο δημιούργησε ένα προϊόν και επιχειρηματικό πλάνο, το VitaFlavor. Το VitaFlavor είναι μια ενισχυτική σειρά από βιταμίνες, καρυκεύματα τα οποία ενσωματώνονται στις καθημερινές διαδικασίες μαγειρέματος προκειμένου να παρέχονται τα απαραίτητα διατροφικά συστατικά σε ανθρώπους αναπτυσσόμενων χωρών. Με το VitaFlavor ο Κασσέρης κατάφερε να κερδίσει τη πρώτη θέση στο διαγωνισμό Babson Next Big Idea Competition.
Ο Κασσέρης κέρδισε επίσης την επιχορήγηση Start-Up Chile, ένα πρόγραμμα χρηματοδοτούμενο από την κυβέρνηση της Χιλής προκειμένου να προσελκύσει νέους επιχειρηματίες στη χώρα. Αξιολογεί επιχειρήσεις στην Σιγκαπούρη, την Ινδονησία, τις Φιλιππίνες και το Βιετνάμ, που ασχολούνται με τη διανομή καταναλωτικών προϊόντων σε ανθρώπους που ζουν κάτω από τα όρια της φτώχειας και δεν έχουν πρόσβαση σε σταθερές πηγές σίτισης αλλά και προϊόντα προσωπικής υγιεινής.
Ο Μιχάλης Κασσέρης είναι πρόεδρος της περιβαντολλογικής επιστροπής World Council of Greeks Abroad (SAE) καθώς και μέλος του διοικητικού συμβουλίου της Taxiarche Greek Orthodox Church στο Watertown της Μασαχουσέτης.
Ξεκίνησε τις σπουδές του στο Bentley University που πήρε το πτυχίο του στο Οικονομικά το 2006 και το 2009 πήρε Master στη Διαχείριση Περιβάλλοντος και Βιώσιμης Ανάπτυξης από το Harvard University Extension.